紫薯富含钙物质与维生素纤维，对人体非常有益处，还有抗癌等功效 。今天教大家一个家常的紫薯粥做法 。
工具/材料
紫薯200g、米100g、糖适量
紫薯去皮，切成小丁，容易熟 。

【家常紫薯粥做法】

米洗干净，用水浸泡半个小时以上 。


将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火 。


小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可 。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉 。


放凉至60度以下后，即可食用 。

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