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第六步：切去皮子边缘不整齐的部分 ， 再轻轻抽出擀面杖 ， 切掉皮子的两头；然后把面皮切成馄饨皮的宽度 ，， 切好后把小卷发开 ， 切成正方形的馄饨皮子即可 。

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第七步：用筷子挑起适量肉馅儿放到皮子上 ， 顺手捏合 ， 一个个小馄饨就包好了 。

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制作关键点：
擀皮子的时候一定要记得撒上少许干粉防粘 。
一碗热汤中漂浮着晶莹剔透的小馄饨 ， 一碗下肚无比满足 ， 喜欢吃馄饨的一定要自己尝试一下 ， 毕竟手作的美味才更有温度和灵魂嘛 ， 记得一次多做点 ， 放冰箱冷冻起来 ， 不想做饭的时候拿出来 ， 煮上一碗特别便捷！
【小馄饨的做法|从面粉到成品，手把手教你做小馄饨】
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