工具/材料
排骨 400克
玉米 1根
山药 300克
生姜 4-5片

【排骨山药玉米汤的制作方法】

盐 适量
首先 ， 将排骨洗干净切成小段 ， 再将山药去皮切成块 ， 玉米也切成段 ， 生姜切片 ， 放在一旁备用 。




冷锅冷油 ， 将切好的排骨放入进去煎 ， 直至排骨双面都煎至焦黄的时候 ， 加入适量清水 ， 开大火烧开 。




烧开之后捞出浮沫 ， 将山药和玉米放入锅中 ， 再加入姜片 ， 盖上锅盖 ， 大火烧开之后转小火再煮90分钟 。


90分钟后 ， 打开锅盖 ， 加入适量的盐 ， 搅拌均匀后即可出锅 。这样 ， 一道排骨山药玉米汤就完成了 。

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