不知道你是否喝过美味的银耳莲子汤 ， 虽然莲子很苦 ， 但是搭配银耳之后却别有一番风味 ， 下面我们就来了解下银耳莲子汤的做法 。
将干银耳用清水浸泡两小时 ， 然后用剪刀剪去根部 ， 同时将泡好的银耳撕成小块 。


莲子、百合、枸杞也用温水泡软 。


将银耳放入锅内 ， 加入足量清水 ， 烧开后改成小火焖煮2小时 。


熬粘稠后加入莲子 ， 小火熬半小时 。


最后倒入百合和枸杞 ， 煮余约十五分钟即可出锅 。

【银耳莲子汤的做法】

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