蚝油|蚝油常温下保存里面有好多泡泡是坏了吗( 二 )

补充说明：
蚝油也可用于某些冷盘的调味，但冷盘的温度一般较低，不足以充分激发蚝油的新鲜度。此外，蚝油的新鲜度是足够的。不要用太多。