5.饭菜按量制作与分发，不得存放剩饭菜；
6.饭菜实行24小时留样并做好详细记录；
7.非食堂人员严禁进入食堂 。食堂人员禁止一人单独在食堂；
8.各班教师加强对幼儿的观察，及时发现异常现象 。
三、事故应急处理
1.就餐后，当幼儿出现呕吐、腹泻等现象时，带班教师要立即将幼儿送往医院，并向园长汇报；
2.食堂人员负责保留好饭样及餐具，并送往卫生防疫部门进行检验 。期间，严禁无关人员进入食堂；
3.组织由保健教师、园内相关领导、骨干教师组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜；
4.稳定幼儿情绪，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序；
【幼儿园重大交通安全事故的应急预案范文有没有？】5.及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况 。

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